Peptiden worden samengesteld uit in essentie bouwstenen van eiwitten . Deze moleculen worden gevormd uit een paar reeks aminozuren, meestal welke een volgorde gemonteerd zitten. Beschouw het als een simpel stukje proteïne dat in een rol specifieke taak vervult. Peptiden in Nederland: waar vind ze en waarvoor? Nu zijn biologische stoffen in Neder